上沙沃
一眼望去，无边无际的沙漠像黄色的大海，太阳照在上面，万点光亮闪耀。到处都是单调的黄色，连一棵树木都没有，沙漠的广阔使每一个人都感到疲倦，似乎永远走不出去似的。狂风袭来，沙粒飞扬，天昏地暗，这就是沙的世界，简直无立足之地。
浑圆靓丽的外形黄黄嫩嫩的,凑近闻一闻,隔着瓜皮就能闻到一股甜瓜特有的甜蜜清香,切开后果肉扎实饱满,肉厚壤少,犹如美玉般晶莹剔透。每挖起一勺果肉,都会涌出一瓢蜜甜的汁水,感受香甜爆汁的体验,体验甜到炸裂的机会!
来到河西走廊，人们往往都会被这两种截然不同的物质景象所醉迷。黄河蜜瓜是甘肃农业大学瓜类研究所用白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的品种，属中早熟品种，主要分布区域为甘肃省河西走廊等地。
“黄河蜜瓜”是甜瓜的一种，其瓜外形美观，金黄透亮，瓜糖盈口，清雅蜜甜，声誉日著，驰名中外。果实成熟后清香可口，可溶性固形物含量最高达14%。
黄河蜜瓜生育期比白兰瓜早10天左右。果实圆形或长圆形，果皮金黄色，光滑美丽。果肉绿色或黄白色。肉质较紧，汁液中等。糖含量最高18%，亩产-公斤。
对这种“金蛋蛋”，河西瓜农可没少操心。首先选三年以上未种瓜菜、薯芋类，前茬是绿肥、麦类、玉米等作物的沙壤土地，秋天深翻耙糖，饱灌冬水，镇压保墒。
播种前10天要进行抢墒做垄，要求垄面宽90厘米，水塘宽60厘米，深30厘米。为了使地膜与垄面密接，以获得最佳增温增产效果，要求垄面整细，达到无碎石和根茬。
其次将种子用0.2%的高锰酸钾溶液浸泡3-4小时，待种子干后下种。每穴平放2粒种子，盖土深度4厘米。每垄两行，行距70厘米，株距35厘米，每亩定苗株左右。播后盖膜，过三天后进行少量灌水。
黄河蜜瓜喜肥，为防止前期徒长，后期早衰，在起垄前施农家肥每亩公斤，播种前垄面上条施25公斤磷酸二馁，16公斤氯化钾。
在瓜果膨大期，根据生长情况，结合灌水亩施5-7公斤尿素，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和植物活力素倍液，每隔7天一次，各喷二次。
黄河蜜瓜喜欢湿润的环境，在种植时需要保持土壤湿润，选择合适的肥料进行施肥，还需要适时对植株进行修剪，以免植物丧失太多养分。
摘心打杈是黄河蜜瓜高产优质的主要环节。当幼苗长到第五片真叶时，主蔓留五叶去顶，随后选留三条侧蔓于四叶时再摘心，以后发生的孙蔓在二叶时及时摘心。
孙蔓幼瓜长到鸡蛋大小时，表明已进入迅速膨大期，选留一个长椭圆形、茸毛密、果柄弯曲、发育健壮的果实。黄河蜜瓜一般在每年的5-6月份成熟，果实丰满，色泽鲜黄，味道很甜，比西瓜还好吃。
为了让每只蜜瓜都能吸收充足的养分，每只瓜藤上仅保留一只品相最佳的蜜瓜，这样生长出来的蜜瓜因为养分充足，也会变得更加脆甜！
温度日渐上升，晒足了阳光喝饱了雨露之后的黄河蜜瓜，香味气息再也藏不住了，在地里散发出幽幽的果香。好的蜜瓜不仅要好吃，还要安全，每一颗黄金蜜瓜都经历了多天生长到自然成熟，不催熟、不打蜡，也绝不打甜蜜素。
夏天来了，在茫茫戈壁，喝各种冰镇饮料，不如吃瓜来得健康。摘一颗蜜瓜冷藏，让味蕾赶快适应炎热的到来。甜如蜜，颜似金，在划开瓜皮的过程中，汁水就顺着勺子流了下。
切开之后果肉黄灿灿的，汁水呼之欲出！肉厚且果皮极薄，可以去籽后直接啃着吃；或者优雅一点，用勺子挖着吃，还能回味那股浓浓的果香味。
瓜皮只有薄薄的一层，整个甜瓜几乎全是果肉，轻咬一口，汁水四溢，水分充盈，咀嚼后，你便会惊喜地发现，脆嫩中带着浓浓的果香味，尤其是瓜心的部分，香甜顺滑！
黄金蜜瓜最大的特点当然是甜，齁甜，就连靠近果皮处都是甜的！河西地区光照充足、昼夜温差大、深厚的砂质土地，使黄金蜜瓜累积了更多的糖分，口感也更加绵甜细腻。
天气燥热，食欲萎靡？来一颗黄金蜜瓜，香甜脆爽，清新整个初夏！甜味直冲天灵盖，比吃任何冰淇淋都爽，关键还更健康。
黄河蜜瓜活脱脱像个“金胖子”，黄灿灿的光滑表皮，拿在手中沉甸甸的，凑近闻一股瓜果的清甜味溢满了整个鼻腔。当天摘下的瓜，精心挑选出品相好、个头饱满的，直接打包运输出去，现摘现发，新鲜直达舌尖。
黄河蜜瓜之所以叫这个名字，有很多种说法，最主要的就是瓜皮是金黄色、用黄河水浇灌长大的原因。黄河蜜瓜的外皮是深黄色的，刚成熟的时候有股蜜甜的香味，在家里放一个香香的。
其瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色泽极为诱人。瓜味甘甜，蜜汁沾唇，香气扑鼻，且有轻淡香醇的酒味。
拿刀划开瓜皮，蜜瓜的汁水就顺着切口流了下来，咔嚓一刀两半，薄薄的瓜皮包裹着金黄色的果肉，透着浓浓的蜜汁香气。
蜜瓜籽很好剔除，瓜对半切开，用小勺沿着边缘一挖，就能将籽全部清理干净。轻松去籽后可用勺子挖着吃，果肉紧实，汁水很足，不用像西瓜一样吐籽，却比西瓜更香甜。
靠近瓜瓤的部分一抿就化开了,绵软多汁，其他部分咀嚼中带着脆嫩，一种瓜，将脆爽和绵甜结合的如此完美。一口下去，清甜的汁水源源不断地滋润着燥热的心田，就两个字：“舒服”！
由于河西走廊干旱少雨，日照时间长，所以当地产的瓜果汁多味甜，十分好吃。金秋九月正是黄河蜜瓜丰收的季节，远远看去，黄河蜜瓜绿中带黄，色泽鲜亮，还没走到跟前，就能闻到蜜瓜那诱人的香气。
名闻天下，香飘万里的黄河蜜瓜，瓜皮色杏黄，百步闻香，肉色淡绿泛黄，呈半透明状，宛如翡翠，瓜味甘甜蜜辣，汁液丰富，芳醇爽口，不愧瓜中一绝，天下独有。
除了好吃之外，黄河蜜还有许多功效，其中最主要的就是清热、泻火、止咳、生津。随着6月天气慢慢热起来，夏天的威力初步显现，吃点黄河蜜，最能缓解身体因天热而引起的不适。
黄河蜜的中心甜度最高可达18，远远高于一般蜜瓜14的中心甜度，有很高的营养价值，富含丰富的维生素c、钙、铁等矿物质，尤其适合老人和小孩食用。
在秋高气爽的季节，家里来了朋友，把他领到甜瓜地头，坐在树影下，抱来一个滚圆溜黄的蜜瓜。闻一闻那浓郁的香气，一刀切下去，浓郁的汁水就顺着刀子流出来，汁水就像蜂蜜一样扯的能扯起丝来。
在蓝天白云下，切开的蜜瓜，皮儿是金黄色的，果肉是翠绿色的，瓤儿是淡黄色的，这简直是水果中的美玉啊，轻轻地咬上一口，汁水淋漓，香味刺鼻，吃完瓜后，瓜香犹存，令人久久回味。
有付出就有收获，河西乡民辛苦种植的蜜瓜收获了丰收。沙漠蜜瓜不仅适应了恶劣的自然环境，一直在茁壮生长，而且还能起到一定的防沙治沙作用，并且同时为瓜农们带来了丰厚的经济收入。