甜瓜的茎叶生长速度较快,分枝能力较强,地上部营养面积扩展迅速。甜瓜茎叶的生长,是由茎尖生长点不断进行细胞的分裂和分化形成的。
幼苗期,甜瓜植株同化吸收能力较弱。我认为,此时茎尖生长点细胞分裂速度和细胞数目增加快,但细胞膨大较慢,植株体相对生长量较小。至伸蔓期,植株叶片同化功能增强,叶面积扩大,光合产物积累增多。此时茎叶生长迅速,植株体相对生长量较大,是茎叶生长的高峰期。座果以后,养分供应中心转向果实和种子,茎叶生长点对养分争夺能力减少,叶片制造的光合产物大多供应到果实和种子上。就一天内茎叶的生长情况来看,白天生长量大,夜间较小。
茎蔓是整个植株体的骨架,是植株物质交换和流通的通道。小张认为,生产上应在掌握其不同时期生长发育规律的基础上,进行合理地栽培管理,培育健壮的茎蔓。
如果说茎蔓是植株的骨架,那么叶片是植株体一切生命活动的重要营养源泉。甜瓜叶片(功能叶)光合能力较强,当光照强度在自然光80%以下时,植株生长即受阻。我认为,生产上应当合理密植,及时整枝,使时面积指数保持在2.0左右,以保证植株接受充分的光照。
根系和地上部互相促进制约,进行物质的交换和竞争,二者关系密切。“根深叶茂”是其关系的真实写照。根系发育良好时,地下部吸收面积大,水分和矿物营养吸收较多,保证了地上部叶片的水分和物质代谢需要,提高了光能利用率,制造更多的光合产物。这些光合产物又向下运输,提高了根系营养水平,增加了根系细胞的渗透压,从而使根系吸收到更多的水分和矿质营养,形成一个地下、地上良性物质和能量循环体系。
根系生长点和茎叶生长部位,在吸收制造营养物质、进行细胞分裂的同时,还产生内源激素。例如:根生长点部位合成细胞分裂素及赤霉素;地上部生长点分泌生长素及赤霉素。我认为,这些生长调节物质在植株体内呈不平衡分布,但却维持一定的分配平衡,从而保证植株各器官、组织得到相应的营养供应,根系产生的CTK抑制根系的生长,但运输到茎尖部位后,却可以促进茎尖细胞分裂;同样,茎尖产生的IAA抑制茎尖的生长,却可以促进根系的生长。植物体内上下部位激素物质相互交换的结果,促进了植株体的生长和发育。根系和地上部,就是通过激素物质和营养物质的交换,达到相应的分配比例半衡,保证了植株体正常生长发育。
由此可知,当根系生长弱小时,吸收能力降低,从而也会影响到地上部的生长发育。叶片光合能力减弱,反过来又会对根系产生不良影响,形成恶性循环。