1、草莓生长特性：
草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。根据品种和地里位置的不同，草莓生育期为-天。
生长周期：开花期、挂果期和果实生长期。
2、草莓对环境要求：
温度：＞2℃时根系开始活动，10℃形成新根，最适温15-20℃。＞5℃植株开始萌芽，适温20-25℃。开花结果期白天20-28℃，夜间8-10℃为宜。
光照：喜光又较耐阴，结果期和匍匐茎抽生期需12-15小时的长日照,花芽分化期需求10-12小时的短日照。
水分：根系分布浅，喜湿，土壤湿度保持在田间持水量的60%-80%。
土壤：疏松、透气良好的中性或微酸性沙壤土。
3、草莓-食用菌立体栽培模式：草莓高架基质栽培，果实外形美观，品质优良，观光效果突出，取得良好的社会效益和经济效益。但架下留出很大的空间，利用架下空间种植食用菌，充分利用温室内的空间，提高土地利用率。生产的食用菌，每亩可增加收益4万~5万元。蘑菇在生长过程中，还可以为草莓提供二氧化碳，促进草莓光合作用。
4、草莓-西瓜套种模式：据悉，自6年，北京市昌平区首先开展草莓与小西瓜，甜瓜，*瓜等果菜的套种实验，并取得成功，草莓套种小西瓜每亩增收1.05万元。自09年后，该方式被京郊各区县广泛采用。该种方式有效提高了日光温室的利用率，增加了收入。
5、草莓对养分的需求规律：
草莓对氮、磷、钾的需要两较多，对铁锌铜钼硼锰等微量元素的需要量较少；
钾肥施用量的多少对草莓果实大小、色泽、香味、糖分积累等品质因素影响很大，氮次之，磷最少；
草莓在不同生长时间对各种养分的需求比例不尽相同。
底肥：
施肥方式及用量：
配合复合肥撒施翻土深埋，每亩10-20公斤，如未使用有机肥可适当增加复合生物菌肥用量。
每亩地冲施10公斤。规格：10kg/袋，10kg×4×25,含量：NKP=25%,有益活菌：5亿个/克,有机质≥20%。
作用：含10以上有益菌，显著改善作物重茬问题,改良土壤，增加土壤有机质。
移栽后第一次施肥
施用方法及用量：
a冲施（大水漫灌）：10kg/亩
b滴管喷灌：5kg/亩
c灌根：用水稀释-倍液，水溶液浇根
d叶面喷施：用水稀释-倍液。规格：5kg/袋，5kg×4×50,含量：8-45-15+TE
e作用：提高草莓抗逆性，促进根系生长,促进后期花芽分化
6、牛奶草莓，其实是草莓的一种，品种为“章姬”。章姬是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，年注册后，现是日本主栽品种之一，说它是新品种，其实也不新，年就引种进来了，但因产量少，品质高，价格偏高。章姬是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。
7、而巧克力草莓则是新品种“红颜”，红颜草莓是从日本引进的新品种，优点是大而香甜，缺点是不耐储存，外表呈深红色，像打了蜡似的，口感香甜。红颜草莓在有些地方也被称为“巧克力草莓”，就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗，略微发褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人，其实跟巧克力没有任何关系，当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。
8、秸秆草莓。所谓的秸秆草莓应该叫秸秆草莓种植技术，是指把粉碎的秸秆、农家肥、能够促进秸秆腐熟的有益菌群等多种矿物质营养素搅拌均匀，和泥土混合，给草莓们搭建适合她们生长的苗床。秸秆在土里腐熟发酵能产生热量，二氧化碳，还能大量提高土壤活性的矿物质、有机质。这些能够给草莓提供充足的营养，加入的有益菌群让土壤环境更干净、健康，有防病抗病的作用。目前大多数丹东草莓种植者选用的都是99这个草莓品种，通过秸秆发酵技术来种植。通过该方法种植出来的草莓即俗称“秸秆草莓”。
9、无公害草莓。指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，在草莓的种植过程中允许使用化肥农药等，但生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
10、有机草莓。通过一系列有机农业的规范操作来实现在草莓种植过程中不使用任何化学合成肥料或化学复混肥、不稳定元素(如放射性元素、稀土等)、各类不明或致病微生物、重金属及其它有毒有害物质、其它性质不明物质、以及各类激素、抗生素、杀虫剂、杀菌剂等，所种植出来的草莓才能被称之为有机草莓，是一种纯天然绿色食品。