春季的空气是比较干燥的,想让宝宝的皮肤光滑细腻,肠胃舒舒服服,那就要多给宝宝吃水果。当然了,宝宝吃水果跟大人不同,大人想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,没有什么忌讳。而宝宝就不同了,选什么样的水果,应该煮熟吃还是直接吃等等,都是有讲究的,为了宝宝的健康,还是多学习一些知识比较好。
应该怎么挑选水果?
不一样的水果,富含的营养是不同的,比如苹果和橙子就富含维生素比较多,而芒果、*桃、柿子等一些*色的水果,就含胡萝卜素比较多。还有一点要注意的是,苹果的表皮附近含有维生素多,甜瓜的话就是靠近种子的地方含有维生素比较多。了解这些知识以后,妈妈们在挑选水果的时候,可以遵循下面这两点:
1、选择时令水果
意思很简单,就是选当季应该出产的水果,不要选反季节的水果。因为反季节的水果想要成熟,是需要一些催产素的,所以水果中的营养含量就没有那么丰富。因为产量小,所以在运输出售等方面,成本就比较大,价格肯定是比较昂贵。而时令水果的话,产量比较高,价格不贵,而且营养就比较丰富。千万不要认为超市里面价格越贵的水果,营养价值就越高,这句话是不完全正确的。买水果的时候,挑选新鲜的,一次少买一些,每次都给宝宝吃最新鲜的。
2、挑选适合宝宝体质的水果
有的宝宝比较体寒,吃点东西就可能会导致腹泻,有的宝宝比较体热,吃点东西就会便秘,这就是因为每个宝宝的体质不同,根据宝宝的体质来挑选水果,也是为了调理宝宝的内体循环。偏体热的宝宝可以吃猕猴桃、火龙果、梨等等,偏体寒的宝宝可以吃苹果、香蕉、桂圆等等。而且,体寒的宝宝在吃水果的时候,可以用开水泡一下,这样一般不容易腹泻。
怎么去除水果表面农药残留?
①虽然水果的表皮上营养比较丰富,但是大部分的宝宝是不爱吃水果皮的,因为果皮比较硬,不太好咀嚼。所以,我们可以直接给宝宝削皮。
②如果不能去皮的,或者是不方便去皮的,可以用盐水先浸泡一下,然后用自来水多冲洗一下,一遍冲水一遍揉搓,最少要保证在三十秒以上。
切水果的注意事项?
切水果之前,要把水果刀和案板都冲洗干净,如果水果刀和案板上面有食物残留,切出来的水果会有别的味道,影响口感。还有就是,切不同的水果之间,也要清洗道具,水果串味以后也是会影响口感的。吃芒果、火龙果、猕猴桃之类的水果时,要用恰当的方法,保证能吃的过瘾。
对于宝宝来说,吃水果虽然有好处,但是一定要注意每天的量,吃的太多的话,会影响到每天的正常吃饭,也会适得其反。