差友们，要买瓜的时候，用什么方法才能挑出最甜的瓜？
拉梨小时候听家长说过：拿起来看看纹路，敲两下听听声音。
但是看和听都很主观，自己听着脆可能别人听着肉，拿捏不准。
上网查查细节吧，说法更多了。。。
而且拉梨一个弱女子，捧个瓜在手上累。。。
因此我以前都随缘挑，看哪个顺眼就让店员装起来。
后来发现了个可以听声检测瓜的App：把手机的麦克风靠近瓜，敲一敲。。。
软件上是这么写的：生一点的瓜音波波形呈不规则的形状，衰减较快；熟瓜波形上下对称，衰减较慢。
还挺有道理的嘿？
兴高采烈地跑去水果超市，结果傻眼了，背景太吵，根本测不准。
夸张的声波
拉梨一边含泪吃着完全不甜的瓜，一边思考：App听声分析的依据虽然有点道理，但是简单得有点不靠谱呀。。。
把手机上放桌子上敲了敲。
把瓜扔了，咬一口桌子，没熟，也不甜，还磕得我牙疼。
果然这软件和男人的嘴一样，都是骗人的*。
这时候，我发现了一个神奇的支付宝小程序--“瓜脸识别”。
这玩意儿和人脸识别一样，用了人工智能技术。
我们人类和甜瓜不是一个种族，看甜瓜会脸盲，只有经验老道的老瓜农才能勉强认出“瓜脸”。
但人工智能不会脸盲，可以准确识别“瓜脸”。
拉梨懒得跑了，联系水果店大叔送了一堆甜瓜到办公室来。
小伙伴们一拥而上，差点没把拉梨吓死，好说歹说一会儿分瓜才老实回去工作了。。。
咦，感觉小黑胖桌子底下多了点什么。
一定是拉梨瓜吃太多眼花了。
在支付宝App里搜索“瓜脸识别”，找到小程序。
打开以后，一通傻瓜操作，给甜瓜拍一张。
拉梨再次强调一下，甜瓜和人不是一个种族，因此拍完以后不用修图。
最后等AI判断甜瓜的甜度就行。
我的运气就是这么好，随手拿到个“比初吻还甜的”9成熟甜瓜。
尝了一口，还真的挺甜。
再试了试小黑胖私藏在桌子底下的瓜，没想到他连孩子都不放过！
据了解，在指定条件下，“瓜脸识别”的识别准确率达到了97%，之所以这么神奇，因为它是用机器学习训练的。
训练这样一个模型，需要给程序“投喂”大量数据。
对于“瓜脸识别”来说，这些数据就是上万张真瓜的图片，以及这些瓜甜不甜。
这个程序一开始就像个刚刚开始种瓜的孩子，一个个地认哪些瓜甜，哪些瓜不甜。
孩子悟性一般，可记性贼好，过目不忘，认了上万张下来愣是总结出了甜瓜的规律，变成了经验丰富的老瓜农。
这么一解释听起来似乎没啥特别的？
可你想想，对计算机来说，培养这样一个识货的“老瓜农”只要几天，而且不用真瓜，看看照片就行。
最重要的是，这位“老瓜农”就住在支付宝App里了，买瓜挑不准随时能打开支付宝问他，非常方便。
一款使用方便的人工智能产品有多重要？
拉梨问差友们一个问题：你上一次听到“人工智能”四个字是什么时候？
哪怕不是每天，起码每周也能在看科技新闻的时候见到吧？
可是每天听别人说，自己却没什么感觉。。。
尽管用人工智能做的实际产品已经不少了：
比如谷歌下围棋的AlphaGo。
但专业围棋和我们普通人关系不大，反正拉梨别说是AlphaGo了，连小区里的小朋友都下不过。
谷歌AI还可以诊断疾病。
这东西的确能造福人类，可还在停留在研究领域，一堆临床试验等着做呢。
和“瓜脸识别”类似，有的工厂已经在用机器学习帮助检验流水线上的水果了。
比如下图，通过摄像头和人工智能，屏幕上会提示工人扔掉哪些受损严重的水果。
这个够简单也挺有用，但是这个人工智能是专门针对工厂环境，以及工厂里的计算机设计的，我们摸不到呀。
说到底，人工智能产品还是很难落实到我们普通消费者身边，除了拉梨赖以为生的AI美颜自拍，其他产品要么用不着，要么用不到。
但支付宝的“瓜脸识别”不一样。
你想想，围棋手离开棋局，医生脱下褂子，工人下班以后，这些人回归人类的本质之后，是啥？
吃瓜群众！
“瓜脸识别”足够方便，解决的问题也足够普遍～
不仅能帮到吃瓜群众，它还能帮到瓜农，能顾到这两者的工具古往今来只有西瓜刀。
在海口，一位农民通过这个小程序改变了认知，开了一家“AI瓜店”。
店老板叫小江，是个农二代，他的AI瓜店灵感来源就是“瓜脸识别”小程序。
这家瓜店很有意思，老板把瓜按照甜度分级，客人也能通过支付宝小程序验证。
毕竟有的时候，不是什么人都喜欢吃最甜的瓜，也有的人可能刚刚搓完一顿麻辣火锅，想来个“平平淡淡”的7分甜的瓜冲冲胃。
挑好了之后，现场切开吃瓜。
吃瓜群众与围观的吃瓜群众
现在这家店很成功，小江已经考虑开分店了。
他不仅想把家里的农业做大，也想把自己当作一个例子，启发其他农民通过技术来推动农业进步。
这家AI瓜店，是海口这座城市追求数字化升级的一部分。
除了科技爱好者会孜孜不倦地追求新奇技术，对大多数人普通人来说，他们更需要新奇技术给生活带来的改变。
海口想通过技术改变当地人的生活。
如今当地办起了“数字夜市”，小商贩都在用移动支付。
可以说支付宝在“数字海口”的规划中，起到了很重要的推动作用。
按照现在的标准，数字化生活可不仅仅是“扫码付款”。
还有刷脸支付和无人货柜。
以及各种深度合作项目，比如说电子证件、扫码乘公交和手机预约挂号等等。。。
海口人现在能通过海口和支付宝合作的*务服务窗口来办事，例如查住房公积金。
拉梨觉得真正落地的好的技术产品就该像这样：把技术细节都藏在背后，简单方便地影响着每一个人。
“数字化、产业升级”这种词常常见报纸和新闻联播，“人工智能、机器学习”常常在科技新闻上能见到。
但对普通老百姓来说，可能去夜市买个瓜，能掏出手机看看甜不甜更有意义一些。
在实验室里做出科技成果的学者们很伟大，能让所有人会用的落地产品也同样伟大。
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