白诗宁是一种多功能的葡萄，这种葡萄品种酿造的葡萄酒有几种风格:年轻清新的风格，浓郁的橡木味，半甜的风格和起泡的风格。在搭配食物时，了解白诗宁的风格至关重要。不同风格的白诗宁搭配不同类型的食物，搭配范围从清淡的沙拉到浓郁的猪肉菜肴。
白诗南主要种植于法国和南非，而且在美国、阿根廷、澳大利亚和其他一些国家也有。它源于法国的卢瓦尔河谷。这种葡萄有一些所有葡萄品种共有的特征:葡萄的果味，的低度酒精和高酸度。它给出了中等身材白色香气浓郁的葡萄酒。白诗宁的典型香气是梨、*苹果、鲜花、桃子、甜瓜和热带水果的味道。根据葡萄酒产地的不同，白诗宁葡萄酒也可以表现出明显的矿物特征。
南非的白诗南闻名于世，这种葡萄有不同的风格，主要是半甜芳香型和年轻清新型。产自法国卢瓦尔河谷的白诗宁葡萄酒与产自南非的略有不同。由于卢瓦尔河的凉爽气候，法国白诗宁通常具有较高的酸度，这使得它非常适合作为起泡酒，更成熟的白诗宁葡萄可以制成浓郁的干爽型。来自卢瓦尔河的最受欢迎的白诗宁它有着独特的花香，有时由于高贵的腐烂还会有一丝姜和蜂蜜的味道。
白诗宁是一款芳香的葡萄酒，适合搭配美味的菜肴。众所周知，它是东南亚菜肴的绝佳搭配，包括辛辣菜肴。对于辛辣的食物，我们推荐半甜的白诗宁。葡萄酒中的甜味会平衡食物中的热量，糖醋菜肴也是白诗宁的绝佳搭配。
除此以外白诗宁还是搭配家禽的绝佳配酒，加入不同调味料的鸡肉和火鸡与这款芳香的葡萄酒相得益彰。事实上，白诗宁是感恩节晚餐搭配火鸡和蔓越莓酱的完美葡萄酒，白诗宁的芳香可以平衡这道菜的甜味和咸味。
白葡萄酒和肉可以搭配吗？橡木桶白诗宁是一款浓郁醇厚的葡萄酒，适合搭配各种肉类菜肴，尤其是猪排或火腿，这是半甜猪肉菜肴的一个很好的搭配。年轻新鲜的白诗宁或起泡的白诗宁是清淡美味的海鲜菜肴的完美搭配，葡萄酒中的矿物质与海鲜的味道相匹配。牡蛎、鲱鱼和烤鱼都是不错的搭配，鱼和薯条也将与波光粼粼的风格非常好，享受你的美酒佳肴吧！