《*帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
随着大批新鲜水果的上市,葡萄、水蜜桃、*金桃、蟠桃、西瓜、甜瓜、哈密瓜、山竹、菠萝等,往往让人忽视的*皮果,却是最应该适量进食的水果。
*皮果,产于我国的南方,距今一千五百多年的历史,在营养价值上更是不容小觑,从它的营养价值来看,每百克*皮果中含有39千卡、1.6g蛋白质、0.2g脂肪、9.9g碳水水化合物、4.3g膳食纤维、35mg维生素C、0.13mg维生素B1、0.06mg维生素B2、16mg镁、mg钾等。
而秋天建议大家适量吃*皮果的原因,在于它对身体健康而言,有这几种好处:
*皮可维持机体正常功能:
*皮的营养价值高,且富含的钾、镁、维生素B族、维生素C等成分,都有助于机体在出汗之后流失的大量电解质。尤其因为工作性质,即使在烈日炎炎之下,也要去户外工作的群体,适量吃点*皮果未必不是一个很好的选择。
除此以外,还有很多秋季应季水果,比如哈蜜瓜、葡萄、新桃,都是高营养密度食物。
*皮消食化痰、理气:
对于秋季经常因为天气热而食欲不振、全身乏力、还时不时会出现痰液、咳嗽、头晕等多种不适的群体。在中医上认为的*皮果可用于消食化痰、食积不化、胸膈满痛,可帮助大家更好地缓解身体不适感。
另外,因为吸烟而长期损害肺脏健康的人群,若出现咳嗽、胸闷、浑身乏力等,*皮果还有着“养肺果”的称号,肺不好的群体都可以适量进食。
*皮生津止渴:
*皮口感酸酸甜甜,既能帮助人们促进食欲,还能够起到生津止渴的功效,对于近期食欲不振、营养不良的群体,都可以适量吃点*皮,或者当成蔬菜沙拉里面的配料。
还有值得一提的是,*皮果几乎全身上下都是宝贝,如*皮果、*皮叶、*皮根,*皮果本身能够消食化痰,用于主食积胀满;*皮叶,解表散寒、利尿解毒、利小便等;*皮根,主要是行气止痛、缓解腹痛、痛经等。
有没有不适合吃*皮果的人群?
有的,如果你吃*皮果后,出现不同程度的皮肤瘙痒、红肿、起风团、打喷嚏、流鼻涕、说明是过敏反应,切勿再吃了。如果是上火、肝火旺盛、炎症等人群,最近总感觉到口舌干燥、脾气暴躁,也要注意少吃*皮果,避免加重病情。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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