糖尿病的饮食治疗
糖尿病病人无论是否服用降糖药或注射胰岛素，都必须进行饮食控制的营养治疗。适当地控制主食及脂肪的摄入量，蛋白质和正常人一样，注意补充无机盐和微量无素，多吃含膳食纤维高的食物，少吃油炸及含脂肪高食物，禁止饮酒，血糖较高时限制水果摄入，血糖较好时可将水果安排在两餐中间摄入，另外要合理安排一日餐次。
治疗原则
合理控制总热量的摄入，以维持标准体重为宜，肥胖者要减体重，消瘦者要恢复到正常体重。
1、首先确定自已的标准体重（kg）
男：身高-
女：[身高-]×95%
·确定体型肥胖、瘦：实际体重超过标准体重20%以上为肥胖；在10-20%之间为超重；低于10-20%为过轻；低于20%为消瘦，在标准体重正负10%以内为正常。
2、确定热量摄入
比如某男性病人，体重85kg，身高cm，工作性质为办公室工作。
我们首先计算他的理想体重为-=60kg。他现在85/60=%，超重41%。属于肥胖。
进一步分析，他办公室工作为轻体力，计算每日需摄入的摄量：24千卡×60kg=千卡。
3、在确定总热量以后可以根据不同食物进食相应的份额。
对于不同食物，糖尿病患者都可以在控制总量的前提下适量进食，以均衡饮食，提高生活质量。在一天总热量的基础上，对于不同食物，可以应用食品换算份的方法进行换算。以达到在进食不同食物的时候，每天进食总热量是一样的。比如我们吃的以下食物，种类繁多，但他们都能提供相同90千卡是热量。我们可以等份额换算。
葡萄：g,,苹果：g,,甜瓜：g,西瓜：g,荔枝：g。
*豆牙：g,菠菜：g,大白菜：g,南瓜：g
牛奶：M猪肉：30g,牛肉：60g,兔肉：g,
鲤鱼：80g,鲫鱼：g,：鸡蛋：50g,
瓜子：16g,花生：15g,
白砂糖：10g,
糖尿病患者饮食要注意避免进入两个极端：
1、过分注重生活质量：有的人饮食控制太宽，血糖控制差并发症发生率高，应控制适当进食，分清宜食和不宜食食物，那些是应控制的。
2、不注重饮食均衡：饮食控制太严，这也不敢吃，那也不敢吃。对心理影响大。这种饮食控制必要性小。我么可通过各种办法降低血糖
每种食物热量多少，合理饮食。只要方法得当糖尿病患者大部分食物都可以吃。同时可以根据饮食情况合理用药。比如在进行轻度体力活动或劳动前前进食水果。
饮食治疗还要注意以下几方面：
1、比如有的人担心血糖控制不会吃粗粮不吃细粮，其实粗粮细粮他们的含热量是差不多的。区别就是升糖指数不一样。也就是说同样重量的粮食，进食粗粮食物吸收比较慢，而细粮吸收比较快。对于餐后血糖升高的患者粗粮还是有一定的好处，但两者的总热量是一样的。
2、对于饮酒。糖尿病患者可以少量饮酒。
但应知道：进食时饮以免低血糖，空腹饮时因肝脏葡萄糖生成下降出现低血糖。糖尿病患者饮酒应控制一定的量：其中各种酒类中，啤酒乙醇含量3-6ml%，热能平均30千卡/ml，1次饮ml左右。*酒乙醇含量15ml%，热能平均80千卡/ml，1次饮ml左右。葡萄酒乙醇含量10-15ml%，热能平均60-90千卡/ml，1次饮ml左右。