最近,闺蜜为了减肥用水果代替主食,一个月下来,不仅没瘦还胖了!
是不是觉得不可思议,毕竟在大多数人眼里,水果可是用来减肥的最佳代餐品。但事实真是如此吗?前辈的血泪经验希望大家可以吸取。
很多人在减肥期间会选择一些口感不是很甜的水果,以为这样就万事大吉了,事实上,有些水果吃起来不甜,但是热量却高得吓人。
不信接着往下看!
水果中的几种糖
水果的主要成分就两大类:水和碳水化合物,而水果中的碳水化合物有淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖和膳食纤维,使水果口感发甜的主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。
但这三种糖的甜度各不相同,专业上将蔗糖的甜度定为1,果糖的甜度则是1.2倍蔗糖,而葡萄糖却只有0.7倍蔗糖。故甜度排行榜:果糖>蔗糖>葡萄糖。所以,果糖含量高的水果吃起来会更甜。
不甜的水果,吃了也可能长胖
有些水果吃起来不甜,甚至有些口感还比较酸,但是含糖量和热量却非常惊人。比如:石榴、百香果、牛油果、椰果等等。
就拿口感相对较酸的百香果来说,g的百香果含糖量却高达11.2g,热量97kcl。
还有一些水果的脂肪含量比猪肉含量还高,g猪腿肉脂肪含量12.8g,而g牛油果的脂肪含量却高达15.3g。
所以说,水果吃不对照样让你胖!
图片来源网络哪些水果吃起来甜,含糖量却不高?
很多人一直不敢吃很甜的水果,但其实有些水果吃起来甜,但是含糖量却真心不高,不信,我给你举几个例子:
第一个圣女果,g含糖量2.63g,能量也只有25kcal,更准确来说,它是蔬菜,不过我们平时都是当作水果来吃。
第二个甜瓜,g含糖量3.5g,热量26kcal,糖分布不均,越靠近籽的部位越甜,但是含糖量和热量都不算高。
第三个西瓜,g含糖量4.0g,热量31kcal,果糖含量高,口感甜,但是总体含糖量着实不高,所以,天天嚷着减肥的小美女们也可以放心吃,毕竟,炎炎夏日,不来一口冰镇西瓜怎么对得起自己呢?
图片来源网络另外,还有杨梅、木瓜、草莓、哈密瓜、芒果等等,咱们就不一一列举了,下面这个常见水果含糖量列表就送给大家了。
数据大于猜测,所以说,要想减肥,首先你要吃对水果。
夏季炎炎,西瓜、圣女果……赶紧吃起来吧!莫要辜负这硕果累累的好时光。
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