关于糖尿病饮食你应该知道的事实
没有单一的糖尿病饮食、膳食计划或对糖尿病友好的饮食可以作为所有糖尿病患者（2型、妊娠期或1型糖尿病）的正确膳食计划。
血糖指数、碳水化合物计数、MyPlate方法和TLC饮食计划都是确定糖尿病管理健康饮食习惯的方法。
糖尿病膳食计划中的确切膳食类型和时间取决于一个人的年龄和性别、您进行了多少运动和您的活动水平，以及获得、减轻或保持最佳体重的需要。
对于许多糖尿病患者来说，适量的食糖和酒精是可以接受的。
大多数糖尿病膳食计划允许糖尿病患者与其他家庭成员吃相同的食物，并注意进餐和零食的份量和时间。
食用高纤维饮食有助于改善2型糖尿病患者的血液胆固醇和血糖水平。
血糖指数是一种根据碳水化合物升高血糖的量对碳水化合物进行分类的方法。高血糖指数食物比低指数食物更能提高血糖。
一些2型患者使用补充剂作为补充药物来治疗他们的疾病。然而，关于补充剂治疗该疾病有效性的证据有限。
什么是糖尿病饮食？
糖尿病膳食计划（糖尿病饮食）是糖尿病患者的营养指南，可帮助他们决定何时进餐和吃零食以及吃什么类型的食物。
没有一种预定的糖尿病饮食适用于所有糖尿病患者。
任何糖尿病膳食计划的目标都是实现并保持对疾病的良好控制，包括控制血糖和血脂水平以及保持健康的体重和良好的营养。
医疗保健专业人员和营养师可以提供建议，帮助您制定最佳膳食计划来控制糖尿病。
营养师可以帮助您找到食谱和烹饪技巧，以帮助您进行膳食计划和准备。
有糖尿病饮食指南吗？
没有一种单一的糖尿病饮食适合所有2型、妊娠期或1型糖尿病患者，正如没有一种药物治疗方案适合所有患有这种疾病的人一样。
饮食选择取决于许多因素，包括您的年龄和性别、整体锻炼和活动水平、您可能正在服用的任何药物（包括胰岛素或其他药物）以及您是否正在尝试减肥，以及其他因素。
一些膳食计划工具和指南包括：
（1）制版法（MyPlate）
（2）血糖生成指数
（3）计算碳水化合物
大多数医生和医疗保健专业人士都认为，糖尿病患者可以与其他家庭成员吃大部分相同的食物和膳食，但要特别注意进餐时间和份量。
与任何健康饮食一样，最好食用多种食物。
如果您需要健康食品的创意，可以使用许多食谱和应用程序。
健康饮食包括吃各种各样的食物，包括：
（1）蔬菜
（2）全谷类
（3）水果
（4）脱脂乳制品
（5）豆子
（6）瘦肉、家禽和鱼
TLC（治疗性生活方式改变）计划是为胆固醇水平升高的人制定的糖尿病膳食计划的一个例子。
该膳食计划旨在帮助您控制疾病并降低胆固醇水平并帮助您减轻体重。TLC饮食定义如下：
将脂肪限制在每日总热量的25%-35%，从饱和脂肪中获取的每日热量不超过7%，从多不饱和脂肪中获取的热量不超过10%，从单不饱和脂肪（如植物油或坚果）中获取的热量不超过20%.
碳水化合物不应超过每日卡路里的50%-60%。
尝试每天吃20-30克纤维。
允许15%-20%的每日卡路里摄入蛋白质。
将胆固醇限制在每天毫克。
在健康的糖尿病膳食计划中，我可以吃多少碳水化合物、脂肪和蛋白质？
您计划中的碳水化合物（碳水化合物）、脂肪和蛋白质的数量将取决于您每天应该消耗的理想卡路里数量。
您的年龄、性别、您进行的运动量以及您的活动水平会影响您为了增加、减少或保持健康体重而需要摄入的卡路里数量。
高纤维饮食已被证明可以改善2型糖尿病患者的血糖和胆固醇水平。
许多食物中都含有纤维，尤其是全麦、豆类、蔬菜、坚果和水果。
我可以在糖尿病膳食计划中加糖吗？
大多数医生和其他医疗或保健专业人士认为，糖尿病饮食中的人可以摄入少量糖分，只要它们是健康和均衡营养策略的一部分。
食糖不会比淀粉更能提高血糖。
我可以在糖尿病饮食中喝酒吗？
一些糖尿病患者适量饮酒可能没有问题。
最好在血糖水平得到良好控制时饮酒，重要的是要记住葡萄酒和混合饮料含有糖分，而酒精含有大量卡路里。
您的医生或医疗保健专业人员可以告诉您酒精是否可以作为您饮食计划中安全的一部分。
哪些食物会升高血糖水平？
碳水化合物提高血糖水平的程度称为血糖指数。
与低血糖指数食物相比，高血糖指数食物可以更快、更大程度地提高葡萄糖水平。
高升糖指数食物包括：
（1）白面包、百吉饼
（2）短粒白米
（3）玉米片或膨化米糊
（4）赤褐色土豆
（5）咸饼干、椒盐卷饼、年糕
（6）南瓜
（7）甜瓜
（8）菠萝
（9）爆米花
哪些食物有助于维持良好的血糖水平？
这些食物可以让您饱腹而不会使血糖水平急剧升高，例如：
（1）%石磨全麦或裸麦粗麦面包
（2）轧制或钢切燕麦片
（3）大米、大麦、干小麦
（4）红薯、玉米、山药、青豆/*油豆、豌豆、豆类和扁豆
（5）许多水果
（6）非淀粉类蔬菜（这些蔬菜比淀粉类蔬菜含有更少的碳水化合物）
（7）蛋白质和纤维还可以帮助您感到饱腹感，而不会像碳水化合物那样升高血糖水平。