导语:买甜瓜,不要只会挑大的,牢记几招挑选技巧,一买一个准又香又甜
转眼间夏天来了,时间过得真快。到了夏天,好吃的水果越来越多,像樱桃、哈密瓜、车厘子、桑葚、甜瓜等等,每一种都很好吃,陆陆续续都会大量上市。最近市场上能买到甜瓜了,我有一个疑问,为什么甜瓜总和蔬菜摆在一起呢?虽然弄不明白,但只要见到甜瓜上市,我几乎每天都要买两个回家,大人孩子都爱吃。
甜瓜的品种很多,见到最多的要数阎良甜瓜,白色的瓜皮,很容易辨认,还有比较多见的绿宝甜瓜,不管是哪种甜瓜,统一的特点都是甜、香、水分足,吃起来太过瘾了,而且甜瓜的价格比较便宜,感觉比哈密瓜可好多了,甜瓜是价格亲民又好吃的一种瓜。
甜瓜虽好,但一堆甜瓜里难免有些不怎么好吃,所以买甜瓜要掌握挑选技巧,别随意买。
平常去买甜瓜时,发现有人翻来覆去不知道怎么挑,也有人只会找大个儿的,还有人随便拿几个就走,这样买甜瓜可不行,容易买到不甜或者带苦味的甜瓜,那么到底怎么挑选呢?
买甜瓜,不要只会挑大的,牢记几招挑选技巧,一买一个准又香又甜!给大家分享一下挑选技巧,再去买的时候,别再买错了,快来看看吧。
技巧一:选择果香味儿浓的甜瓜
成熟的甜瓜,隔着外皮就能闻到一股浓浓的香味,这种果香味儿让人闻着特别舒服。那么挑选甜瓜时,记得闻一闻,选择那种味儿浓的最甜,而那种味儿淡的或者没什么味儿的就不要买了,说明瓜不怎么熟不好吃。
技巧二:选择按压有弹性的甜瓜
挑选甜瓜时,用手去按压一下甜瓜表面,试试什么感觉,如果按压后感觉非常瓷实很硬,说明瓜还不太熟,口感不好不怎么甜;如果按压后感觉非常软,说明瓜有些太熟了,这样的瓜也不好吃;如果按压后感觉不软不硬有弹性,说明这样的瓜最好吃,甜度高水分足,选择这样的准没错。
技巧三:选择瓜脐凸出的甜瓜
所说的瓜脐就是底部有一个圆圈的部位,这个部位中间有的是凸出的,有的是凹进去的,想买甜度高的甜瓜,根据经验发现瓜脐越凸出的越好吃,这样的甜度高。相反,有的凹进去的口感就差一些,这样的不怎么好吃,不建议买,即使它的个头很大也不要。
技巧四:选择较轻的甜瓜
从重量上选择的话,别弄错了,很多人认为甜度高的甜瓜肯定更重,其实并不是这样,从购买经验来说,往往重量比较轻的更好吃,而重量越重的反而不好吃,这种瓜通常是不太成熟的,牢牢记住这点。
技巧五:选择瓜藤较绿的甜瓜
最新鲜的甜瓜更好吃,水分足口感好。我们可以通过瓜藤判断甜瓜是不是新鲜的,如果这个部位看起来比较绿,就说明甜瓜采摘没多久,这样的比较新鲜,再根据别的技巧判断是不是甜度高的。反之,这个部位已经蔫了或者黑了,就说明放置时间很长,再便宜都不建议买。
另外买甜瓜要选择完整的,没有伤痕、裂痕的,这样的更好。
这几个挑选技巧你都学会了吗?不妨试试看,保准容易挑到好吃的,不花冤枉钱。分享就到这里了,喜欢我,就请