导读：俗话说“小暑大暑，有米不愿回家煮”，这是因为每年大暑时节，正处于三伏天最热的中旬里，炎热的高温，导致很多人不愿意多动。而在每年的大暑时节，我也很少做大鱼大肉给家人吃，因为此时天气过热，家人都不爱吃过于油腻的食物，但是为了家人的健康，我会给家人吃一些做法简单，但是能清热解暑的食物，比如今天给大家介绍的“2白3绿”这5种食物，最适合在大暑时节吃。而我还建议大家在大暑时节，少给家人吃3样食物，只有这样，家人才能健康地度过大暑。
第一白：米酒（酒酿）
在江南地区，在大暑时节有喝米酒的习惯，因为米酒中含有丰富的糖、蛋白质、碳水化合物，这些物质都能为身体提供充足的能量，从而使体力快速的恢复。而且米酒喝着清甜爽口，特别是将米酒冰镇后饮用，具有非常好的“清热解暑”作用，所以米酒是最适合在三伏天大量饮用的饮料。
第二白：莲藕
莲藕性凉，是天然的降火食物，在炎热的夏天，给家人炖上一锅排骨藕汤，不仅能给身体补充适量的油脂，而且还具有健食开胃的作用。
第一绿：莲蓬
大暑时节，正是吃莲蓬的时候，而且莲蓬也是凉性食物，此时多吃莲蓬，具有非常好的清热解毒的作用。而且莲子芯中还含有含莲心碱、异莲心碱等等碱性物质，这些物质具有助眠的作用。
第二绿：苦瓜
苦瓜中含有“苦瓜甙”，这种物质具有祛暑清心、清热解暑、解除烦渴的作用，特别是吃了麻辣食物后，吃上适量的苦瓜，可以防止上火。吃苦瓜时，将苦瓜放在锅中干炒2分钟后，再用油炒，可以减少苦瓜中的苦味。
第三绿：甜宝
大暑时节的甜宝，吃着是最香最甜的，而且此时我们要每天吃2-3个甜瓜对身体更有益，这是因为甜瓜性寒，味甘，此时多吃一些甜瓜，不仅能给身体补充足够的糖，而且还能使身体的气血快速的恢复。而且甜瓜中还含有丰富的膳食纤维，它能促动肠道蠕动，从而防止在大暑时节便秘。
第一种：油腻食物
夏天一定要少吃油腻食物，比如牛骨头、肥猪肉、麻花等等油腻食物，因为常吃起脂肪含量比较高的食物，会加重消化器官的负担，从而使人很容易感觉疲劳。
第二种：辛辣食物
在夏天，一定要少吃辛辣食物，因为辛辣食物吃得过多，会引发上火、口腔溃疡、腹泻等等症状，对人体健康造成影响。
第三种：巧克力
巧克力是一种高热量的食物，在炎热的夏天，一定要少吃，因为巧克力会使体内堆积过多的糖，当身体中的糖量过高时，会让人产生饱腹感，从而降低人的食欲，时间一长，就会导致人的体力、精力都会变差。
明天大暑，别忘了吃“米酒、莲藕”这2种白色食物，“莲蓬、苦瓜、甜宝”这3种绿色食物，少食“油腻食物、辛辣食物、巧克力”这3样食物，只要顺应时节，家人都健康。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个