甜瓜

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TUhjnbcbe - 2023/8/7 20:13:00
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导语:买甜瓜是“越大越好”吗?老果农透露:记住这3点,一挑一个准

北方的温度真的是捉摸不透,明明刚入夏温度还在20度左右徘徊,几场小雨之后,打开天气预报,发现马上就要进入25度+的高温预警。空调,WIFI,西瓜,各种冰镇瓜果都要安排起来!尤其是这种最代表夏天的博洋9号甜瓜,据说深受明星以及减肥人士的喜爱!无论是口感还是甜度,都给我们带来了不一样的体验!

博洋9号是杂交品种,集结了哈密瓜和羊角蜜的优势,满足了诸多吃瓜爱好者的追求!博洋9号瓜皮如纸,肉质饱满,一口下去香脆清甜,细腻绵软……各种滋味融合在一起,吃起来特别过瘾!吃完一颗甜瓜,来一个葛优躺,刷刷短视频,这不就是夏天最快乐的事情吗?

那么,问题来了,买博洋9号甜瓜,是“越大越好”吗?还是随心所欲,看心情?老果农透露:其实记住这3点,保证一挑一个准,个个香甜又多汁!

1:首先就是看它的颜值了!这就像看人一样,第一印象很重要,最重要一点甜瓜的表面不能坑坑洼洼的,或者长相奇特的,有伤的,颜色不一的,这都不能要!要不就是畸形,要不就是某种药物导致的。

2:再一点就是掂一下它的重量!挑几个比较顺眼的甜瓜,掂一下重量,同等大小感觉上比较轻,说明这个瓜成熟度刚刚好,可以吃!再者就是顺手捏一下硬度,一般来说还没熟的瓜比较厚,熟大了摸起来比较软,最好是选择软硬适中的,一般错不了。

3:最后一点就是闻味道了!不管是博洋9号还是羊角蜜,或者是其它甜瓜,购买时通过闻气味就能辨别出来。闻一下瓜地顶芯处,如果闻到甜甜的,一股清香味,那么是可以选购的。反之闻到的是一股发酵的酒味或者其它异味,那还是别买了,肯定是变质的。

甜瓜怎么清洗吃着才放心呢?

1:浸泡清洗法!一般来说夏天的瓜果都使用有机磷为杀虫剂,这种物质是溶于水的,用清水浸泡可以去除部分农残!最好是先用清水冲洗一遍,之后再进行浸泡,差不多10分钟就可以了。如果再加点果蔬洗涤剂就更好了,这样去农残效果更好。

2:碱水或者盐水浸泡法!有机磷在碱性的环境中是能很快分解的,所以用碱水浸泡时去除农残最好的方法!正确的做法是,先用清水冲洗瓜果的表面,之后再将其浸泡到碱水中,10-15分钟就可以了,之后再冲洗干净就可以了。(毫升清水加5-10克的食用碱就可以)

3:最后一个削皮法!对于那些含有农残比较多的,可以采用此方法,这也是比较好的一种去农残的方法。但是,瓜果中的营养相对来说能减少一部分。为了健康,浪费这点营养又有何呢?

学会窍门,其实做菜很简单!好了,今天的文章就分享到这儿,如对您有帮助,欢迎点赞,转发,

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