来源：5月15日《新华每日电讯》
作者：新华每日电讯记者王明浩、邵香云、白佳丽
海报制作：方金洋
“老于的团队又获奖了，这个奖可是不一般！”最近，一件关乎“吃饭”的喜事在天津传开，一时成了“民生热话题”。
老于，名叫于福安，天津市优质农产品开发示范中心研究员、水稻育种专家。不久前，他和团队主持的《半弯曲重穗大粒理想株型创制及小站稻新品种选育应用》，获天津市科学技术进步奖特等奖，这已是该团队第8次获天津市科学技术进步奖。
“天津市科学技术进步奖增设特等奖以来，共20项成果获此殊荣，于福安团队的小站稻项目是目前为止农业领域唯一上榜的。”天津市科技局科技成果与技术市场处处长、二级巡视员刘惠忠说，该项目攻克大粒品种产量、品质、抗性难统一等水稻育种难题，育成推广水稻新品种16个，创造社会经济效益30多亿元。
种子是农业的“芯片”，关系14亿人“口粮”。只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗、实现粮食安全。如今在天津，稻种“闯”出一片天，强筋春小麦品种可替代进口，花椰菜品种打破国外垄断并走出国门，*瓜育种成果创新能力国际领先，肉羊育种走在全国前列，鲤鲫鱼苗种辐射全国……
种源自主可控，关键在种业科技自立自强。天津瞄准农业“芯片”，创新攻关，扶优扶强，矢志不渝。
于福安（右）在育秧基地内查看秧苗长势（4月15日摄）。新华社记者李然摄
“在心里育种，好品种才能接连不断”
5月，水稻插秧正当时。
在天津市优质农产品开发示范中心的水稻育秧基地，智能化大棚里绿油油一片，一排排秧苗长势喜人。于福安蹲在地头，抓一把秧苗，细细查看，笑容满面。
“今年新育的苗，长势不错，产量有指望。”于福安告诉记者。
天津地处九河下梢，光温资源丰富，是传统的粳稻种植区，“小站稻”更是远近闻名。
然而，在上世纪90年代初，天津水稻遭遇稻飞虱暴发危害，全市几十万亩减产、十几万亩颗粒无收。闻着漫天的农药味，听着农户的哭诉，于福安寝食难安。从那时起，“育一粒好种”成为他毕生的追求。
于福安在育秧基地内查看秧苗长势（4月15日摄）。新华社记者李然摄
“我十多岁下地干活，深切体会到‘一粒好种’对农户的价值。让农民多打粮、打好粮，是我的使命。”于福安很动情。
说话间，于福安接到种植大户陈金良的电话。陈金良种水稻近亩，一直用于福安培育的种子，跟着老于学种植技术长达10多年。
“不用打药，先观察两天……”听完陈金良对水稻发生问题的描述，于福安支招。
每年此时，于福安会接到许多农民打来的求助电话。他从不嫌烦，自信解答。
这份自信，是于福安37年来俯身田间换来的。培育一个新品种至少需要7到8代种植选育，周期长、变数大。历经9年，他和团队率先研发出了克服稻飞虱和条纹叶枯病危害的水稻品种“津原45”，获得年天津市科学技术进步奖一等奖。
“在心里育种，好品种才能接连不断。”于福安先后培育出“津原89”“津原E28”“津原U99”等40个水稻品种，覆盖天津水稻种植面积80％以上。
近年来，天津实施小站稻产业振兴规划，推进种业自主创新攻关。小站稻成为全国地理标志农产品，“津原U99”“金稻”“天隆优”等小站稻品种多次荣获全国评比金奖，并实现从品种选育、绿色栽培到收储加工全链条标准化。
许多津牌稻种更是北出长城、南到长江中下游，赋能希望的田野。
于福安在育秧基地内查看秧苗长势（4月15日摄）。新华社记者李然摄
小小一粒种，释放大能量。截至目前，天津已培育审定粮食作物品种74个，主要农作物良种覆盖率达96％。年粮食产量“十八连丰”，达到.9万吨，创历史最好水平。粮食综合自给率由年的28％提高到年的36.2％，其中口粮自给率由35.4％提高到65.4％，在全国粮食主销区中位居前列。
从龙江之畔到海南南繁，天津建立覆盖全国的水稻育种实验基地，组建水稻产业技术体系创新团队。年以来培育和引进8个新品种，研发17项新技术，解决3个产业发展的重大问题，“津强”系列强筋春小麦品种推广面积覆盖京津冀地区。
“哪怕万里挑一，也必须打破国外垄断”
孙德岭是国家大宗蔬菜产业技术体系花椰菜品种改良岗位专家、天津市农业科学院研究员。他半辈子都在培育中国人自己的花椰菜品种。
在天津市农业科学院创新基地，孙德岭在小孢子培养室内调查试验阶段的花椰菜幼苗长势情况（4月19日摄）。新华社记者孙凡越摄
花椰菜俗称菜花，19世纪传入中国。直到20世纪七八十年代，花椰菜种子依旧被国外垄断。
“过去，我国本土菜花种植面积小，品种混杂。农民想种只能靠‘洋种子’，渠道被国外公司垄断，价格昂贵。”孙德岭说，“用‘一克种子一克金’形容并不为过。每年，国家要耗费大量外汇，进口花椰菜种子，而且花钱都不一定能买到。”
20世纪90年代，孙德岭加入天津市农业科学院，带领团队没日没夜培育花椰菜品种。夏日大棚内气温近40摄氏度，衣服被汗水浸透，拧干了穿上接着干。年，孙德岭在育种试验田突发脑梗。出院后，身体尚未痊愈，又一跛一拐来到田里。
“要选出优良菜花品种，百里挑一不行，就千里挑一，哪怕万里挑一，也必须打破国外垄断。”孙德岭憋着一股劲。团队平均每年种多个菜花杂交组合，每个杂交组合至少种20株，每株都要做翔实的实验记录，还要在实验室比对、检测……
在天津市农业科学院创新基地，孙德岭（右）与副研究员牛国保在实验地里调查不同试验组合花椰菜种长势情况（4月19日摄）。新华社记者孙凡越摄
功夫不负有心人。孙德岭团队先后育成“津雪88”“夏雪”“丰花”“津品”等花椰菜品种，推广到全国20多个省市，累计推广面积多万亩，新增经济效益59.5亿元，改变了我国花椰菜优良杂交品种短缺的局面。年开始，团队育成的花椰菜品种出口到巴基斯坦、印度等“一带一路”沿线国家，实现了我国花椰菜良种由依赖进口向批量出口的“华丽转身”。
人才是创新的关键。孙德岭团队现有8名科研人员，硕士5人，博士3人，全部是取得高级职称的技术骨干，平均年龄不到40岁。年，孙德岭团队在世界上首次完成花椰菜全基因组测序，使我国花椰菜基因组学研究水平进入国际前列。
这是在天津市农业科学院拍摄的花椰菜育种团队部分成员，从左至右分别为：牛国保、张小丽、孙德岭、江汉民、单晓*（4月19日摄）。新华社记者孙凡越摄
近年来，天津强化“蔬菜种质创新国家重点实验室”等平台建设，加大财*支持力度，多方筹集资金支持科技创新和人才引进，一大批“卡脖子”技术取得重大突破。
“我们首次开发出*瓜育种可用标记16个，发现*瓜隐性核基因控制的雄性不育突变体，在国内首次建立了高效稳定的*瓜未受精子房培养单倍体育种技术体系，在国内率先研发出芹菜胞质型雄性不育系杂交育种技术体系，解决了芹菜杂交育种技术难题。”天津市农业科学院院长程奕说。
密刺*瓜育种资源技术优势国际领先，花椰菜、芹菜、大白菜等优势品种在全国广泛种植；沙窝萝卜新品种“七星”成为国内鲜食萝卜市场标杆品种；“博洋”系列薄皮甜瓜推动我国薄皮甜瓜品种更新换代……依托自主创新，天津已培育蔬菜新品种个，良种累计覆盖面积余万亩，新增社会效益亿元以上。
“下一步，我们将全面提升育种理论创新、材料创新、技术创新、方法创新和品种创新能力，让越来越多‘津’字牌蔬菜种子走向全国、走向世界。”天津市农业科学院*委书记李金田说。
这是在天津奥群牧业有限公司核心育种场内拍摄的部分种羊（4月16日摄）。新华社记者孙凡越摄
“跌倒再多次，也要勇敢蹚出一条路”
位于静海区团泊镇的天津奥群牧业有限公司核心育种场内，一只只健壮的白色种羊悠闲地吃着草料。产房内，刚出生不久的小羊依偎在种羊身边。每只羊耳上都有一个“电子身份证”，用手持扫描终端一扫，羊的基本信息跃然屏幕之上。
在天津奥群牧业有限公司核心育种场，工作人员通过手持扫描终端读取种羊信息（4月16日摄）。新华社记者孙凡越摄
据介绍，目前，这家天津市规模最大的肉羊育种企业，通过独资和合资的方式建有万只规模核心育种场1个、万只规模扩繁制种场5个，胚胎工程中心2个，百万只肉羊生产基地2个，并建成国家级肉羊生产性能测定中心。
天津奥群牧业有限公司董事长陈华说，她钻研20余年，终于在肉羊育种领域闯出一番天地。
20世纪90年代，陈华留学归国，从事种羊进口贸易。“考察国外肉羊产业后，发现国外总是把相对差的种羊卖给我们，理由是我们年年引种，又不选育，没必要给最好的种羊。”陈华很不服气，决定改做种羊产业，立志做中国最好的肉羊育种场。
年，陈华正式开始肉羊育种。“第一步是选种，我选择了国内尚未引进、符合未来趋势的肉羊品种——白头杜泊绵羊。很多人不看好，但我铁了心干。”
年，陈华在内蒙古呼伦贝尔的鄂温克旗开始肉羊杂交实验和产区制种。“不知道跌倒过多少次。最难的时候，种羊无人问津，甚至到要宰杀高价种羊当肉羊卖的地步。”陈华说，不管有多难，跌倒再多次，她都要坚持下去，勇敢蹚出一条路。
在天津奥群牧业有限公司核心育种场，刚出生不久的小羊依偎在种羊身边（4月16日摄）。新华社记者孙凡越摄
经过不懈努力，白头杜泊绵羊杂交实验获得成功。年，陈华将种羊场搬到天津。之后，又引进一个肉羊品种——澳洲白绵羊，与白头杜泊绵羊一起，在本品种持续选育的基础上，通过种质创新，培育适合中国的肉用绵羊新品种。这两个引进品种经本土化选育后，种源供给量分别占全国的66.7％和37.5％。
年，陈华的丈夫林春建辞去海外企业高管职务，回到天津一起创业。林春建组建了34人的研发团队，与国外合作研发了CT活体测定产肉性能和饲料转化率测定设备、羊脸识别和体尺快速测定方法等。在*府支持下，他们参与了国家重点研发计划“绵羊新品种新品系培育及良繁”等各类科研项目10项，取得具有自主知识产权成果4项，申请专利60余项。
“20多年披荆斩棘，我们实现了肉羊育种‘从0到1’的突破。未来10年，要建成可持续发展的、世界级的肉羊育种企业，形成具有国际竞争力的若干肉羊新品种。”陈华和林春建夫妇信心满满。
在天津奥群牧业有限公司核心育种场，一批种羊等待进行装车（4月16日摄）。新华社记者孙凡越摄
在畜牧水产育种方面，天津不断发力，通过新品种引进推广、种质资源保护等工程，培育了一批供应能力强、产品质量好的种业企业。目前，丹系长白种猪供给量约占华北及东北地区的10％；淡水鱼育种水平居全国前列，鲤鲫鱼育成新品种数量占全国鲤鲫鱼国审育成品种的近20％。
“天津将继续加强种业基础性研究和品种选育，坚持拼优势、拼特色、拼质量，着力破解关键核心技术‘卡脖子’问题，打造全国种业自主创新、原始创新重要策源地以及全国种业交流交易重要平台，攥紧农业‘芯片’，端牢中国饭碗。”天津市农业农村委*委书记、主任王宝雨说。
（来源：新华社）