甜瓜

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TUhjnbcbe - 2023/6/18 20:49:00

满满的食物,满满的爱

五一从老家回到郑州,带来了很多菜,有槐花、榆钱馒头、气布袋、蒜苔、甜瓜、鹅蛋、鸡蛋等等。每次回老家回来的时候,车子总是被塞的满满的,父母总嫌给的不够,什么好的东西总想给你塞进车里。

爷爷、奶奶已经八十多岁的高龄了,回到家还是惦记着儿时你爱吃的零食,知道你回来了,桌上摆满了零食,喝的、吃的应有尽有。在他们眼里你永远是长不大的孩子,你喜欢吃的,我就买给你。

我们带回来的不仅仅是食物,而是他们满满的爱。“爱”这一个字,多少文字也表达不出它的万分之一。

我的午餐:一个甜瓜

今天我的午餐,依然是从老家带回的食物,一个甜瓜,一瓶纯奶,一个香肠。

甜瓜——薄薄的果皮下,包裹着翠绿多汁的果肉,饱满香甜,丰富的vc,咬一口,香甜爆汁,简直就是舌尖的一场恋爱。

本以为吃甜瓜不会饱,看来我错了。甜瓜个很大,当我吃完这个甜瓜,已经很饱了。

甜瓜果皮薄果实厚香甜,每克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、维生素C29-39毫克,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素像维生素B等等,是人们夏季喜爱瓜果之一。

甜瓜的功效

查一下甜瓜,原来还有这么多好处:

1、消暑生津:甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴。

2、营养保健:甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。

3、保护肝脏:甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

甜瓜美食做法

#宅家美食diy#甜瓜还可以这样吃:鲜美甜瓜酸奶汁、甜瓜酸奶雪糕、椰蓉甜瓜。

鲜美甜瓜酸奶汁

1.直接将洗净的甜瓜脱皮,切小块鲜榨成汁;

2.倒入酸奶,搅拌均匀即可食用;

甜瓜酸奶雪糕

1.先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子,将甜瓜肉切成拇指般大小的丁,把甜瓜丁放进容器中;

2.将酸奶缓缓倒入甜瓜丁中,搅拌均匀,置入冰箱冷冻层;

3.几个小时后即可食用;

注意:也可以倒入酸奶直接食用。

椰蓉甜瓜

1.甜瓜去皮切块,放入料理机,加水搅打成汁;

2.将甜瓜汁用筛子过筛一边,甜瓜汁倒入锅中;

3.加入少量白凉粉、白糖搅拌均匀,烧开至沸腾;

4.倒入模具,冰箱冷藏凝固;

5.倒扣脱模,切成小方块,裹上椰蓉即可;

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