小时候以为
水果单纯是一种零食
可长辈却告诉我们对身体好
吃水果的理由有千百个
但你们真的懂得吃水果吗？
很多人都说水果要吃应季的
应季的口感营养都优于反季节
还告诉你什么月份水果最应季
可实际两者的营养差距并不大
但非应季的一定比应季的贵很多
重点不是应季，而是够不够新鲜
最补水的是西瓜、甜瓜和木瓜
而蓝莓、桑葚、樱桃等紫色水果
因为花青素很足最能抗氧化
猕猴桃、草莓、木瓜含维C最高
苹果、梨子和桃升糖指数较低
对于大多数水果来说
颜色深的营养通常高于浅的
不同水果搭配着吃营养会更丰富
生吃也更胜过榨汁之后再吃
因为会损失膳食纤维和部分维生素
吃水果还有几个禁忌
健康的人什么时候都可以吃
但早上吃太酸涩的可能会引起不适
高血脂、高血压餐前水果有益
瘦弱和营养不良则更适合饭后吃
有些体质对部分水果更要敬而远之
据中国营养学会推荐
成人每天应吃-克水果
相当于两个苹果那么多的量
但不要想着吃水果减肥
因为大多水果的热量并不低
并且不能用水果代替蔬菜和正餐
因为整体营养价值并不如它们