甜瓜

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TUhjnbcbe - 2023/6/14 8:31:00
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金山网讯又到了甜瓜成熟的季节。4月28日,走进句容市白兔镇马里村林艺家庭农场的种植大棚,翠绿的景象映入眼帘,清新的瓜香沁人心脾,一个个圆鼓鼓的甜瓜沉甸甸地垂挂在瓜秧上,生机勃勃,一片丰收的景象。“这个瓜脆甜爽口、皮薄肉厚,很好卖。”农场负责人杨白琴说,“今年农场种了近十亩的‘白富美’甜瓜,口感独特、颇受市场欢迎,刚刚上市零售价格达到了20块钱一斤,增收致富效果显著。”

白兔镇与镇江农科院专家团队合作,利用科技人才力量助推乡村振兴,通过引导瓜农种植优质甜瓜品种,强化技术管理等措施,带动农户向产业精品化发展。“今年种的甜瓜是镇江农科院自主选育的新品种,采用了标准化育苗,4月下旬就可以成熟,此时市场上桃子、葡萄等均未上市,甜瓜产品很好地填补了这一空白。”镇江农科院研究员马志虎介绍,这种甜瓜具有农事少、果实高产、收益高等优点,今年亩均收入估计在6万块钱以上。“马博士为我们提供了‘保姆式’服务,每个月来指导4到5次,耐心地为我们讲解注意事项,解决种植中遇到的困难。”每每说起这些,甜瓜种植户周柏林都非常感动。

甜瓜销售火爆的背后,技术、深加工方面问题也逐步显现。一个完整的水果产业链,鲜果销售不是终点,深加工才是最后的句号。为让更多农户在现代农业全产业链上增收致富,白兔镇积极探索鲜果深加工技术,延长产业链,提高产品附加值。在白兔镇行香果品交易市场,甜瓜经过降温、预冻、抽真空、干燥等多个环节,完全脱水成了“甜瓜脆”,受到了顾客的青睐。“通过深加工技术,将甜瓜进行冻干处理,不但保留了甜瓜原来的营养成分,更使一些‘卖相差’‘颜值低’和‘尾货’甜瓜获得了重生,提高了鲜果的附加值,促进了农户增收。”白兔镇农业农村局局长张伟介绍。(郑德阳庆海)

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