夏天里有很多水果和甜瓜，院子里有许多丝瓜，我记得最常喝汤是丝瓜蛋汤，也是最好的喝法，清热解暑，做一壶味道鲜美是不够的。如果晚上不想吃东西，可以喝一碗丝瓜鸡蛋汤，促进肠胃蠕动，增强其免疫力，延缓衰老，美容养颜。想减肥宝宝的人可以代替正餐的主食，不长肉肉哦。分享这道汤很简单，不会煮的人会学着跟着来，让我们一起努力吧！
：丝瓜蛋汤
：丝瓜1个、鸡蛋2个、生姜2片、枸杞适量、食用盐适量、食用油适量。
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1、将丝瓜的外皮刮去，去掉头尾，用清水洗净，用刀切成小块，用生姜洗净皮上的沙子，切成小丝儿放入盘中备用。
2、取一个盆，在里面倒一点盐，然后加适量的水，把切好的丝瓜放进盆里，泡一会儿。
3、把两个鸡蛋打成碗，用筷子搅拌，把蛋清和蛋*混合在一起。
4、在锅里倒入适量的食用油，把炒好的鸡蛋倒进油锅里，把两面煎透，然后放出来，冷却后，用刀把他们切成小块。
5、从锅里倒一点油，把切好的姜丝倒进锅里煎，然后把丝瓜片倒进锅里，用铲子继续炒。
6、当丝瓜慢慢炸软后，将一大碗开水倒入锅内，盖上锅盖，开始燃烧。
7、汤煮开后，将切好的鸡蛋倒入锅内，用铁锹搅拌，然后将浸泡过的枸杞放入锅内，加入一些食用盐，调好口味，尝刚刚好，然后把火即可关机。
8、好的，你可以把他放在碗里，深吸一口气，真的很鲜嫩，很爽口，夏天喝这个汤真是超级爽，你想喝什么宝宝请快点！
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1、喜欢吃软丝瓜的人，会在一段时间内多煮一点，喜欢吃一点酥脆的人，不会煮很久，我想如果太烂的话会很好吃的。
2、女孩子经常可以喝点丝瓜汤，这对皮肤有好处，喝酒不吃晚饭不胖。
3、丝瓜凉，脾胃不太好，多虚者应少吃，尽量不吃，为了健康，要多多注意。
[撰稿编辑]：小胖迪