本文经“典典吃喝教主”授权转载，原标题《淘宝有哪些值得回购n次的美食？
更新版》作者：王典典，未经允许请勿转载。
每年都会选一些喜欢的淘宝店做推荐，店铺交叠、品质变化，最后沉淀下来。由于喜爱吃肉，总是想要宅在家中尝遍各地美味，西班牙火腿、黔江鸡杂、潮汕肉丸和鹅肝等等。
再加上一到冬天格外喜欢吃辣、喝汤，所以和春天的推荐相比又多了很多热乎乎的汤汤水水。随便一煮、随手一热，就是一餐美味。
预计每年能更新1-2次，给大家带来不同的美味。今年正巧只有零散几个月在国内，干脆今年就一次写完。有些依旧买了好吃的店铺有所保留。
为了方便大家购买，这次所有的小标题名就是店铺名称，可以直接搜！提前说明：以下所有推荐均为个人独立消费，作者与商家无任何合作关系。
1卫龙食品专门店对卫龙的印象还始终停留在辣条上。无论是小时候常吃的传统款辣条，还是现在包装新颖的亲嘴豆皮，从来没想过卫龙还有其他几样特别值得屯回家的美味。总之...是个正经卖辣条的零食品牌。
没想到一次盲买发现了这个正经零食品牌，还有非常“不正经”的主食！这其中，最惊喜的是魔芋粉做成的、一盒不到卡的即食酸辣粉，调味比白家酸辣粉好吃，还不用大半夜饿了爬起来煮。
热水泡泡两分钟，揭开盖子就有温暖的夜宵吃。还有同系列的酸辣红薯粉丝，味道一样好。
讲老实话，魔芋制品总给人一种口感上普遍发涩、且带有特殊的怪味道的印象，属于减肥鸡肋产品，吃了不是馋就是还饿。
但是卫龙的这罐酸辣魔芋粉不太一样，魔芋丝滑溜又劲道，配菜里有脆生生的*豆粒和先喷喷的白芝麻，再加上酸辣够味却不会过咸的调味...一口气把汤全都喝光光。
如果不在乎会不会胖的，请直接认准红薯酸辣粉！
自热火锅也是红了好几年了，之前每次尝试都觉得还不如用火锅底料自己煮着吃，毕竟想放啥放啥。第二次屯酸辣粉的时候看到卫龙这个辣条自热火锅，好奇地买回来试了试。
魔芋爽、豆皮、火锅粉、广式小香肠、脆生生的海带和木耳、糯糯的土豆片...平时做零食的魔芋爽和豆皮居然很适合涮在火锅里，吸饱了汤汁也不会泡得过分，一口咬下去爆汁满口带着豆酱香的火锅汤汁，好吃(`)
底料如果全都放进去口味偏咸，建议多放一点水，或者放一半底料、剩下的留着自己炒干锅吃~
2紫燕食品旗舰店虽然这次推荐的单品都是和“辣”相关的，但其实直接从饿了么上搜索紫燕百味鸡，有好多不辣又好吃的可以尝试。不过我还是最爱藤椒鸡和百味鸡这两个经典产品。
去年推荐的藤椒鸡店今年不卖了，紫燕的藤椒鸡比它的调味要更轻些，不会麻和辣得太过分。
藤椒鸡料的辣、麻、酸和油搭配的不错，鸡皮有种QQ的果冻感，鸡肉也是嫩生生的。汤汁浸润的鸡肉好吃，单独配给的藤椒油包也很赞。
但是紫燕的所有产品都有个问题：每一次购买里面的“肉”占比都不太一样。不爱吃鸡爪之类的话，可以买我后面推荐的乐山椒麻鸡~
还有红油笋丝，百吃不厌的下粥菜。脆卜卜的清爽笋丝，揭开盖子就能闻到一股子红油混着白芝麻油的喷香。放到嘴巴里，藤椒油的麻也强势地表明了存在感。
比起廖记的辣度，紫燕所有产品的辣度都偏弱，如果想吃红油的香还不太能吃辣，可以选择紫燕而非廖记~
3陈裕记食品旗舰店前几年推荐的一直是潮汕味道的丸子和卤水鹅肝，今年再次购买感觉不如之前的味道好，于是买了好几家的牛肉丸和卤水鹅肝分别尝试，分别找到了更好的替代品。
陈裕记在潮汕本就有店，之前本地朋友也曾推荐过，也是这次网购潮汕牛肉丸+牛筋丸“PK”中的胜出者。
牛肉丸用新鲜的牛腿包肉捶打而成，而牛筋丸则是加入了些让丸子更加富有嚼头的嫩筋。第一次吃还没开牛筋丸的时候，就被陈裕记的牛肉丸惊艳到。
第一口咬下去，有种弹牙到要从口中挣脱的脆感。没有任何面粉气，咸香可口，每嚼一下都能听到嘎吱嘎吱的声响。虽脆但不干，饱满多汁。
一包肉丸煮熟，带一点油脂香的汤汁烫些甜甜的生菜和劲道的粿条，蘸着沙茶酱，清爽又满足。沙茶酱推荐“*牌沙茶王”哦！
4小树贵州特产这一家已经从前年的推荐到今年了，是常青店铺了！父亲成都出生、贵阳长大，我对贵州的美食一直深深迷恋。虽说酸汤鱼阳朗鸡片片鱼惠水马肉米豆腐洋芋粑粑...都好吃，但最爱是牛肉粉。
顺滑的粉、香喷喷的牛肉和汤汁、爽口的泡菜、提味的花椒和糊辣椒面，尝过这么多店铺，这家的牛肉粉最像老家的味道。
贵州的米豆腐，有股皮蛋的香气。撒上配好的辣子和炸小花生，再搭配一点葱花和香菜，走街串巷的小推车，味道和它一模一样。
没有胃口的时候，没有什么比它更加清爽可口的美味了。
5廖记棒棒鸡紫燕百味鸡在我家附近直接用饿了么就能搜到好多店铺，所以大多时候不用跑到淘宝去买。
但是廖记棒棒鸡就不行，上海大多数实体店铺没有我喜欢的棒棒鸡和夫妻肺片，只能在网上买了解馋。
劲道的牛筋和牛肚，再加上些牛肉和牛头皮，拌上灵*红油、汤汁、花生碎和香菜，稍微泡一下就能打败本地90%的川菜馆。
棒棒鸡的名字来源于切鸡时候上方的小木棒，以它为标准将鸡剁成一块块薄厚均匀的薄片，更加入味。廖记的红油特别香，又不是过分刺激的辣度，让人很想拿来拌小面。
吃得出廖记确实用的是口感滑嫩的土鸡，运动量到位的禽类总是肉质紧实美味的。煮点鸡毛菜或豌豆尖，将棒棒鸡的红油包、汤汁包和鸡肉包拌在一起，香辣可口，想配一罐啤酒。
6西班牙之家虽然经常会跑去小酒馆喝红酒、吃火腿，但有时就想躺在沙发上享受一样的美味，或干脆有些囊中羞涩。这时候，就要有好的火腿店上场了。
从50块钱到几百、几千块钱不等的选择，钱包有钱没钱都有好的吃。想解解馋时就买5J后腿火腿丁，西班牙国宝级的火腿品牌，一小袋才几十块钱，足够一晚上美滋滋地咀嚼。
钱多一点时候我会赶快买点更好的，搭配喜欢的奶酪和红酒，摇头晃脑就是个迷人的夜晚。如果家里有客人吃晚饭，聊天时候端出一盘火腿配奶酪或甜瓜。
我家当真是一个合格的酒馆，冰箱里常备着吃的，不是西班牙火腿就是棒棒鸡拿出来拌一拌。酒柜里常有爽口的香槟和浓郁的红葡萄酒，还有一排排冰着的苏打水，幸福小日子。
7五通名食*鸡肉比起之前那家常买（但不卖了）的藤椒鸡，这家乐山本地的小店也是正经做得不错。我发现在淘宝买好吃的，要么就是各地本地的小馆子，要么就是连锁、但又不过分营销的口碑店，总是能找到美味。
藤椒鸡除了充分的麻之外，辣中带了些甜，土鸡汤汁里浸了八角、山奈、胡椒面、辣椒油、藤椒油、白糖等配料。还有比好多火锅店都好吃的脆又厚的贡菜，十分上瘾。
不知道哪张图看起来更好吃，干脆把两张都放上来。这家用的是土鸡肉，所以肉的口感有特别美妙的嚼头。
尤其是稍有些泛红的鸡腿肉，是活动最多的部位，肉的口感也最为劲道好吃。吃掉两块鸡肉之后，麻丝丝的感觉就顽固地缠上了舌尖，爽！！
还有另一道用棒棒鸡，用的也是同样高质量的紧实土鸡肉。红油给得足到可以淹没两倍的鸡肉，还带有一种尚好的干辣椒才能熬出来的浓香气息。
因为我个人不大吃甜口，所以棒棒鸡比它家的椒麻鸡更加上瘾。作为四川人的最高评价：可拌面！
8乐吾卤潮汕卤味就如前面陈裕记那里所说，今年发现了比推荐里精致潮菜做得更好吃的牛肉丸和卤鹅肝，其中鹅肝就出自这家了！
在一个饥肠辘辘的夜晚，在家作死地翻看刚买的“食材百科全书”，读到鹅那一部分的时候，突然特别特别想吃卤鹅，打开饿了么搜了搜家附近也没什么靠谱的馆子，于是在淘宝下单数家不同的卤鹅，最爱乐吾这份卤水鹅肉。
拿到手之后上锅蒸一下，把皮和肉之间的一点油脂蒸到卤水中。湿润又紧实的鹅肉，鹅皮不油不腻，酱香和卤香充盈味蕾。乐吾选择了是脂厚、肉嫩的鹅后腿肉和偏瘦但不柴的鹅中部。
鹅肉的好就在于不要太嫩，有种大口撕扯、满嘴肉香的趣味。把卤汁再次淋到鹅肉上，咸香浓郁，下饭下酒。还有搭配的蒜泥白醋包，可以蘸鹅肉和鹅肝。
潮汕的鹅肝和法式肥鹅肝很是不同，其内里脂肪占比的要求就很不一样。乐吾的卤水鹅肝口感面、软又糯，放在嘴巴里不用咀嚼，轻轻用舌头一抿就化开了一样。
和卤鹅相似的酱香、卤香味，超级适合早上吃粥的时候切上几片。蘸点蒜泥白醋，又是另外一种霸道的口味，丰腴饱满。
9石城毛肚鸡杂店不知道吃什么的时候会就想念酸酸辣辣的味道，面对着减肥的菜叶子和鸡胸肉就有些没胃口。于是想起了川渝的泡菜和泡椒，但上海并不找得到一家令我满意的口味（除了我爹泡的泡菜以外，可惜不是总有的吃）。
石城毛肚是做鸡杂的老店，包装精细寄到上海。酸中带一丝甜的脆脆泡萝卜，搭配泡椒和很有咬头但还一点都不老的嫩鸡杂，加上一点红油煮在一起。
吃剩的酸辣汤汁烫青菜、拌豆花、煮面泡饭都好吃得很。材料是颇有韧劲儿的鸡肫、鸡肠、小肚，把口感不太一样的鸡肝和鸡心筛选了不用。辣度刚刚好，恰好到红油香的满足但不会呛人到过分。
10延边馆本篇中唯一一家不是淘宝，而是在京东的店，直接搜店铺名“延边馆”就能找到。
和这家辣白菜的渊源说来已久，第一次觉得好吃在微博上推荐后，没想到因为粉丝去买的太多，我直接就被老板找上了门，送了我一堆特产。这家店里都有不止一种辣白菜，但吃来吃去还是这款最好吃。
沈阳朝鲜族本来就多，我吃过的辣白菜也不少，其实它好吃的妙处在于甜和鲜的加入。辣白菜不完全要又酸又辣，还要加入恰到好处的甜味和海鲜浸泡出的鲜味，才能温润地包裹住辣白菜本身的冲劲。
不是直白的酸和辣，而是口味融合的味道。在家煮鸡胸肉、下白粥、拌凉菜的时候都可以放一点，一袋g，热量少到可以忽略不计，健康减肥还美味。
11潇湘美食永州味道去年很喜欢的陈平东安鸡馆没有自己的直营店了，在看了n多卖家秀和买家秀之后买了这家的安东鸡，还是那个美好的味道！*澄澄的、根儿里带一点粉嫩的姜。用这样的姜做成的泡姜和泡椒做成的鸡肉，酸酸辣辣，最为让人上瘾。
用的也是农家嫩土鸡，加热后是一道直接能上桌的大菜。劲道又入味，唯一缺点是保质期略短。吃完鸡肉后煮一份泡饭，汤料酸辣鲜美不过分咸，是想到就会分泌口水的味道。
一到冬天，淘宝推荐很明显就全都是热乎乎的东西，从柜子里可以掏出来泡泡就吸的酸辣粉，或者打开冰箱热热就能嚼的卤鹅肉，充满了冬日里对温暖食物的向往。
每当冰箱塞得满满登登，心里就会有种踏实富足的安全感。时不时把冰箱补补满，不再每天三餐都叫外卖，其实反而是省钱又美味的选择。来一起屯肉肉，长肉肉吧。