甜瓜

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西瓜甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一 [复制链接]

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如今已是夏日中旬,各种水果已上市,西瓜可说是今夏解暑降温的“神器”,在我的印象中,每个夏天从小到大,都只有冰棍是西瓜,如果那个夏天是没有西瓜,那就是一个不完整的夏季。

夏天的天空下,大汗淋漓的你幻想着回到家里,从冰箱里拿出一只西瓜,切成两半,准备一个勺子,打开风扇,用勺子挖出一大口西瓜,满满塞进嘴里,冰凉的西瓜瞬间就把热气扑灭了。

上一次我去买西瓜,因为不会选,所以选了一块水分少,吃起来干的,味道一点都不好,皮也特别厚,还是花了10块钱买的,觉得亏大了,后来我问妈妈我才知道自己挑的是“公瓜”西瓜,所以才会汁少皮厚,口感不好。

母亲告诉我要每天挑西瓜,学会买“母瓜”,“母瓜”吃起来甜而多汁,脆而有嚼劲。所以许多人都会好奇,怎样才能区分公瓜和母瓜呢?于是今天小编就给大家分享几个挑西瓜的小技巧,包准大家一挑一准,摊主看了都竖起大拇指。

观察瓜类的质地和颜色

首先,看看西瓜身上的纹理图案,我们都知道市面上的大部分西瓜都有纹理,那根本不知道还能从西瓜的纹理判断成熟度,一般西瓜的纹理清晰,花纹较宽且呈墨绿色,这说明成熟度好的西瓜口感一定不会差,相反,如果西瓜纹理不清晰,花纹较细,则证明成熟度不高。

2.观察花椒树

二是看瓜藤,看瓜藤能判断西瓜的新鲜程度,一般果农在摘西瓜的时候,西瓜还没成熟就会被摘下来,一般都是七、八分熟,一般瓜农摘瓜时,瓜藤会留一节瓜尾,看上去有点像猪尾巴,留着瓜尾的目的就是为了保证瓜子在运输的过程中还能保持新鲜,所以当我们在卖瓜的时候,看到瓜藤粗粗或翠绿,那就说明瓜子是比较新鲜的,反之则不新鲜。

3.拍拍西瓜肚子

三是我们在日常生活中经常采用的一种方法,即拍西瓜的“肚子”,也不能盲目无目的地无目的地拍,很多人拍西瓜,其实就是为了敷衍卖瓜的老板。学习这个技巧,你就会知道什么声音是甜瓜。

当我们拍打西瓜时如果发出的声音是“噗噗”声,那么就说明这种西瓜已经熟透过头了,如果是发出“铃铛”声就说明这种西瓜还未成熟,不建议购买,如果是发出“叮咚”声就说明这是刚熟的西瓜,这样的西瓜味道好,香甜多汁。

小结:以上就是今天为大家分享的挑西瓜的三个小技巧,其实挑西瓜还有很多小技巧,不知大家还知道哪些可以分享到评论处中,一起学习!

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