北京治疗白癜风多少费用 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/点进来的各位“少男少女”们，90%以上，都喝过“低糖零卡”饮料吧？
现在“低糖零卡”的新养生概念已经不新鲜了！
走进便利店，我们总会发现饮料冰冻柜里，越来越多号称“低糖”“无糖”“零热量”“零卡”的各种饮料水。
连某雪的茶，喜某茶这类大品牌茶饮店，也会提供专门的「0卡糖」选项配制饮品。
零卡的低糖到底是啥？
其实就是甜味剂取代了传统的甜味食品：蔗糖或蜂蜜。
蔗糖就是大家熟悉的白糖、红糖或冰糖，蜂蜜则是葡萄糖和果糖的混合糖浆。
目前比较常用的“0卡糖”主要有赤藓糖醇、三氯蔗糖（蔗糖素）、安赛蜜、甜菊糖苷、阿斯巴甜等等的甜味剂。
这些甜味剂都有同一个特征：低低低低...低热量，甚至无热量！
但是，这些具体都是啥？
别急，强哥给你慢慢分析
天然的神奇宝贝
拿使用率最高的赤藓糖醇来举例。
赤藓糖醇属于糖醇类甜味剂的一种，还包括以前大家都很熟悉的木糖醇，山梨糖醇，乳糖醇等等，都是天然的糖醇类甜味剂。
赤藓糖醇其实在自然界中分布非常广泛，特别是海藻、蘑菇类、甜瓜、葡萄等水果类、以及动物体液中，人体眼球、血清、精液中都有.....
不过添加到食品的赤藓糖醇是通过微生物发酵或化学合成方法制备的。
作为甜味剂来说，赤藓糖醇算是甜度比较低的，甜度约为蔗糖的60％～70％，但赤藓糖醇同时也属于零热量的甜味剂，不会引起龋齿蛀牙，也不会升高血糖，非常适于三高患者、肥胖人群以及糖尿病患者食用。
除此之外，赤藓糖醇可明显改善胶原蛋白、肽类及植物提取物的不良异味，所以在一些胶原蛋白类、植物蛋白类饮品中，经常会加入赤藓糖醇，让口味更清香。
目前市面上已经有纯的赤藓糖醇代糖产品单独出售，完全可以替代家中白砂糖的使用，而且有一个非常奇妙的点：在饮品、水中加入赤藓糖醇后，在水中溶解时有很强的制冷作用，喝起来口感特别凉爽~
强哥的赤藓糖醇已经在路上，先尝为敬
还有一种用的比较多，经常和赤藓糖醇一起搭配使用的天然低热量甜味剂：甜菊糖苷
甜菊糖同样也是非常非常低热量的甜味剂，从菊科草本植物甜叶菊提取获得，甜度可达到蔗糖的~倍，热值却只是蔗糖的1/！摄入人体后不被吸收，不会升高血糖，同样对糖尿病和肥胖病患者非常友好！
插播一条小新闻~早在02年的时候，由于甜菊糖苷存在“疑似”致癌作用，有部分对食品安全要求非常严格的国家和地区，已经明令禁止使用甜菊糖苷作为食品添加剂。
但是从年11月开始！包括中国、澳大利亚新西兰、欧盟、加拿大和新加坡等国家和组织，已经明确修订了对甜菊糖苷的使用规定和标准，甜菊糖苷的使用得到越来越多的认可，所以大家可以放心~
目前还有一种用的比较少，但是也是非常值得
