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大暑将至,记得吃三种瓜喝三碗汤,赶 [复制链接]

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大暑将至,记得“吃三种瓜、喝三碗汤”,赶走暑气,排毒祛湿

自从入伏之后,这天气是越来越热了,农村有句老话说“热在大暑,热在三伏”,也就是说大暑节气,是暑气正盛的时候,由于天气炎热,人们特别容易中暑,所以老祖宗告诉我们,大暑将至,“要吃三种瓜,喝三碗汤”,不知道在你的农村老家有这种说法吗?

大暑将至,记得“吃三种瓜、喝三碗汤”,赶走暑气,排毒祛湿!三伏天天气炎热,人体特别容易缺水,感到烦躁不安,容易发脾气,所以大家可以多吃一些含水量丰富的食材,来给自己的身体补补水,去去暑气!

大暑吃三瓜

大暑节气前后,正值瓜果大量上市的季节,所以很多人会误认为这里的三瓜是西瓜、甜瓜、哈密瓜,其实不然,这里的三瓜另有说法。

丝瓜

丝瓜是夏季里常见的一种当季蔬菜,因为含水量丰富,还具有美白减肥的功效,丝瓜的汁液被很多人称为“美人水”。夏季多吃一些丝瓜,可以去燥补水,美容养颜。关于丝瓜的吃法也很多,清炒丝瓜,丝瓜汤都是不错的选择。

苦瓜

以前农村,老人们都喜欢管炎热的夏天叫做“苦夏”,还流传着苦夏要吃苦的说法,这里的苦指的就是苦瓜。对于现在的很多人而言,苦瓜因为太苦而被大家抛弃,殊不知大暑吃苦瓜的好处非常多。大暑吃苦瓜可以消暑解乏,增加食欲,还能帮助我们的身体排毒,提高免疫力。

冬瓜

冬瓜并非是冬天才能吃的一种瓜,夏天同样也可以食用。经常吃冬瓜的朋友都知道,冬瓜的含水量是非常丰富的,所以有些地方喜欢管冬瓜叫水瓜。在三伏天里多吃一些冬瓜,可以起到清热解毒,消痰利尿的功效,对于咱们的身体补充水分,排除毒素是非常有帮助的。适合冬瓜的食用方法,炒着吃还是做汤都非常不错!

大暑喝三粥

大暑期间,除了吃一些补水解暑的蔬菜之外,还可以喝一些排毒祛湿的粥,因为三伏天,很多人都会经常吹空调或者吃凉性的东西,所以喝一些粥是非常有必要的,那么我们应该喝哪三种粥呢?

绿豆粥

绿豆粥是夏季里必不可少的“消暑神器”,在农村到了三伏天,家家户户都要隔三差五地熬上一锅绿豆粥。绿豆粥具有解暑排毒的效果,而且解渴效果非常好,非常适合三伏天食用,但是尽量喝温的绿豆粥,不要喝冰镇的,否则只会适得其反。

薏仁粥

大家都知道薏仁具有祛湿的效果,三伏天正值人们身体湿气最重的时候,所以可以喝一些红枣薏米粥,帮助我们的身体去去湿气,但是有一些人群是不适合食用薏仁的,比如孕妇,大家一定要搞清楚情况再食用。

赤豆粥

很多人认为赤豆就是红豆,其实并非如此,二者还是略有差异的,赤豆从外观上来看,更加的细长一些。赤豆具有解毒祛湿,清心安神的功效,所以赤豆粥是非常适合三伏天食用的。

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大暑将至,记得“吃三种瓜、喝三碗汤”,赶走暑气,排毒祛湿!朋友们,大暑将至,你们那里有吃三瓜、喝三汤的习俗吗?

关于吃三瓜、喝三汤就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、

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