俗话说：春吃芽，夏吃瓜！夏季6月末7月初，正是香瓜集中上市销售的季节，大连市作为全国闻名的“水果之都”，每年到了这个季节，都会出产很多好吃的“香瓜”旅顺香瓜也叫：旅顺甜瓜！主要品种有：花姑娘和虞美人两个品种。
旅顺香瓜两大品种：
品种1：花姑娘得名源自于：这种香瓜外观的颜色，和花纹，乳白色的底色外观，与翠绿色相间的花纹相应，瓜的形状形似一个椭圆形，顾名思义，因此而得名。
品种2：虞美人则不同，瓜体外观颜色呈现翠绿色，形状呈现一个圆形。这两种瓜口感都非常好吃，脆甜，区分他们也很容易直接从外观就可以区分开来。
现在这个季节，像旅顺的大集上，都有批量售卖甜瓜的货车，品质不同的瓜，售价也各不相同，甜度好点的卖.5元一斤，有点生的就卖2元一斤，二者并不是特别好区分，所以有时候你可能花了.5元一斤的大价钱，却买到了生瓜蛋子，为了避免类似情况发生，今天分享6个挑选又香又甜，挑瓜的方法，让您买不到吃亏，买不到上当。
挑选好吃的香瓜的正确方法：
方法1：从外观上直接可以区分，带有伤疤的，裂痕的，不要买，因为可能是熟透了，已经有点腐烂，吃了容易坏肚子。
方法2：看香瓜的瓜蒂，新鲜的又甜又好吃的香瓜，瓜蒂都是绿的，生瓜蛋子一般瓜蒂都是弯曲抽吧的。
方法：新鲜的好的香瓜，是可以从香瓜的底部，闻到清香的香味的，所以在购买的时候，可以闻一闻瓜的底部。
方法4：新鲜好吃的香瓜，用手指按压下去瓜皮，是能够感觉出来，瓜肉的软弹，是能够按动的，如果按不懂，梆梆硬，那么肯定八成是生瓜蛋子了。
方法5：新鲜好吃的香瓜，重量都比较轻，生瓜蛋子重量比较沉。
方法6：新鲜成熟香甜的香瓜，外观颜色上带有一点“*”而生瓜几乎是全白的。
吃香瓜的好处：
好处1：消暑解暑
香瓜在《本草纲目》中介绍过它属于“凉性”水果蔬菜，夏季7月初6月末，正是即将进入“小暑”节气的时候，天气闷热，此时饮食上应当“多吃瓜类”可以起到清热去火消暑的作用，比如：西瓜，甜瓜，*瓜，丝瓜。
好处2：缓解便秘
香瓜中的植物纤维含量非常丰富，所以适当的在夏季天气炎热，肠胃湿热的时候，吃上一些香瓜，是可以起到改善便秘，促进肠道蠕动的，加快身体新陈代谢，润肠通便的作用的。
好处：促进消化
香瓜中含有一种天然植物生成的“酶”这种物质可以帮助人体肠道消化食物，有助于吸收香瓜中的营养成分，同时香瓜中还含有许多的维生素B，而维生素B族的摄入可以促进人体新陈代谢功能加速，起到帮助消化食物的作用。
好处4：补充微量元素
香瓜中的，微量元素含量也是很丰富的，比如：镁，钠，钾，它都具备，而这些微量元素，其实都是我们日常饮食中，不容易获取的，它们对于身体的代谢，消化吸收功能，往往起着一定的作用。
好处5：减肥瘦身
因为香瓜本身具有：缓解便秘，促进消化的作用，加上它自身的植物酶元素，让人体的消化加快，所以适当的吃香瓜是可以起到助消化，缓解便秘的作用的，那么消化系统功能正常了，便秘得到了缓解，自然身体内多余的垃圾，就会排出体外，自然也就对我们的身体起到了“减肥瘦身”的作用。
